Как и когда пить воду?

Дефицит жидкости в организме приводит к сгущению крови, которая на 84 % состоит из воды, и как следствие к образованию тромбов. Также организм может скачать воду и с поверхности кожи. Отсюда - образование морщин и старение кожи.
При нехватке воды обмен веществ замедляется. Синтез белков требует затрат энергии - если обмена нет - калории не сжигаются - образуется жир. Кстати, жажду легко спутать с чувством голода - что приводит к перееданию.
Потеря воды организмом происходит через потоотделение и дыхание. У человека весом 75 кг для охлаждения тела на 10 градусов выделяется 1 литр пота. При дыхании организм теряет в среднем 0,5 литра в сутки. При физической нагрузке потеря воды при учащенном дыхании увеличивается.

Для восстановления водного баланса считается оптимальным употреблять в течение суток около 400 мл на каждые 10 кг веса. Утолять жажду можно чаем - он на 99% состоит из воды. Молко и соки - 85%. Кофе жажду не утоляет - он содержит кофеин, который способствует выводу жидкости из организма. 
Запивать еду не стоит, вода тормозит образование желудочного сока, замедляя процесс пищеварения. Особенно холодная. Стакан воды за 30 минут до обеда и и такое же количество через два часа после - полезнее выпитого за столом кофе или чая.

Комментарии

Комментариев пока нет